Dianas trädgård

Stekt zucchini – squash

  Detta är ett av mina favoritrecept för en grönsak med många namn och en av mina barndomsfavoriter. Ingredienser: Några medelstora zucchinier 20-25 vitlöksklyftor En knippa selleriblad Salt efter smak Olja till stekningen Tillredning Om zucchinin är ung behöver du inte skala den, som du gör med gammal. Skiva den i 1,5 cm tjocka skivor. […]

Continue reading...