Dianas trädgård

Tomater med sommarkyndel och dragon

  Varje gång jag tittar på burkarna med inlagda tomater tänker jag på Bulgarien. Och skrattar i mitt inre. Just nu på hösten konserverar släkt och vänner oräkneliga mängder tomater. Jag kan inte räkna alla varianter: med paprika, med aubergine, med bönor och med lök. Men trots allt tittar jag på mina fyra burkar inkokta [...]

Continue reading...