Archive | Saltning RSS feed for this section

Torrsaltad ängssyra

29. май 2011

Коментарите са изключени за Torrsaltad ängssyra

Torrsaltad ängssyra

Saltning är en mycket enkel och gammal konserveringsmetod.  OBS! Saltade grönsaker måste urvattnas någon timme före tillagning!. 1 kg ängssyra 2,5 hg finsalt helst jodfritt 1. Rensa ängssyra, avlägsna de grövsta stjälkarna, och skölj den flera gånger i rinnande vatten, då den samlar mycket sand. 2. Låt den rinna av. 3. Grovhacka den. 4. Ta […]

Continue reading...
Sida 1 av 11