Dianas trädgård

Ättiksgurka

För femlitersburk behövs: Ca 20 st. Västeråsgurkor 1 knippe dillkronor 5-6 lagerblad 1 tsk senapsfrö 15-20 svartpepparkorn 5-10 kryddpepparkorn 10-15 kryddnejlikor 2 gula lökar 6-7 vitlöksklyftor ½ l vatten ½ l ättiksprit 12% 1½-2 dl socker 1½ dl salt 1. Tvätta gurkorna och ta bort ändarna. 2. Picka gurkorna med en vass kniv. 3. Lägg [...]

Mer...